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中秋佳節即將到來,正在煩腦今年中秋禮品要選購哪裡的禮品來送禮,

於是上網查尋各家的評價與價格,最後我選購了漢坊【御藏】綜合13入禮盒★綠豆椪*2+純綠豆椪*2+鳳梨酥*3+蛋黃酥*3+漢坊金沙小月*3

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御藏禮盒

中間價位的御藏禮盒橘金典藏,誠意十足,讓沒有非常高預算的您無論送親朋好友或客戶,也能達到大方

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漢坊肉香四溢綠豆椪

如羽毛般滑細的綠豆沙餡,搭配每日嚴選的新鮮豬前腿肉(俗稱夾心肉),佐以獨門醬汁醃漬,再炒1小時

至收汁入味,讓綠豆椪一打開就香氣撲鼻,加上層層疊疊宛如雪花的酥鬆外皮與鬆軟又彈牙的內餡口感,

在鹹甜之間交錯出絕妙的美好滋味。

★材料:麵粉、綠豆餡、滷肉、油蔥、砂糖、奶油、芝麻 ★重量:100公克/個±8% ★保存期限:14天



漢坊絹細雪花綿密清香純綠豆椪

哪裡買嚴選毛綠豆,施以傳承半甲子的手工技術,淬鍊出不油不乾也不甜膩的綠豆沙餡,再用多層次的透薄餅皮

包覆,輕咬一口,就能品嚐到滿滿的扎實內餡與綠豆沙的清香綿密。

★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油 ★重量:100公克/個±8% ★保存期限:14天



漢坊外皮酥脆入口即化鳳梨酥

嚴選高品質的台灣鳳梨,經過去皮、切碎手續之外,再加上獨家秘煉過程除了精準火侯拿捏加上時間的控

,提煉出鳳梨的天然美味,並以獨家的黃金比例加入冬瓜醬,讓內餡色澤晶黃,製作出有別於一般鬆軟

甜膩的鳳梨醬,呈現不甜不膩及更綿密更軟Q的口感,搭配特製酥脆外皮入口即化加上打開包裝時的撲鼻

芳香,更是令人食指大動。



★材料:麵粉、砂糖、蛋、鹽、鳳梨醬、冬瓜醬、進口奶油、植物油 ★重量:45公克/個±8% ★保存期限:30天商場百貨



漢坊特製鴨蛋與綠豆沙結合的鹹香酥鬆口感蛋黃酥

有別於坊間常見的紅豆沙餡,而使用店內最招牌的綠豆沙內餡,包入特選的有機紅土鴨蛋黃,甜鹹滋味裡還

帶有綠豆獨特的淡雅清香,加上口感酥鬆、層分明的金黃餅皮,是不可錯過的獨家商品!

★材料:蛋、麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、蛋黃 ★重量:55公克/個±8% ★保存期限:14天



漢坊招牌皮餡合一入口即化漢坊金沙小月

白豆與綠豆沙混合的特製招牌內餡,穿上如薄紗般的千層酥皮外衣,內外交融、入口即化,自然散發出獨特

的冰涼口感,故贏得「金沙」美名。而且一餅可以三吃,冷凍、冷藏及常溫都各具風味,是店內最具特色的

招牌商品。

★材料:麵粉、綠豆餡、砂糖、奶油、白豆餡 ★重量:50公克/個±8% ★保存期限:14天







有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,


正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,


之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心




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下面附上一則新聞讓大家了解時事

鉅亨網編譯許光吟 綜合外電

《Zerohedge》報導,美國聯準會 (Fed) 已於台北時間週四 (28日) 凌晨 2 時公布 FOMC 利率決策會議結果,宣布維持基準利率在 0.25% 至 0.50% 區間不變。

同時 Fed 並在會後聲明中釋出「鷹派表態」,Fed 表示,目前美國經濟前景的風險已經逐漸減小,同時再加上六月份美國勞動力市場表現強勁,Fed 在未來將會繼續密切觀察全球形勢發展與經濟數據,未來數月仍很有可能再度進行升息。

美商高盛證券 (Goldman Sachs) 在 Fed 公布這份「鷹味」十足的聲明之後表示,該行認為 Fed 在今年 2016 年再升息一次的機率已經大增,高盛表示,近期 Fed 還有可能升息的月份即是九月份,而升息機率最高的月份則為十二月份。

高盛在一份研究報告中將 Fed 九月份的升息機率調升至 30%,並將十二月份的升息機率調升至 40%,預計 Fed 可能於 2016 年升息的機率為 70%。

美總統大選迫使 Fed 在十一月份之前都將按兵不動?

由於目前美國總統大選戰情陷入膠著,此前美國知名有線電視網 CNN 的一份民調更顯示,美國共和黨總統候選人川普 (Donald Trump) 在民調上已勝過民主黨總統候選人希拉蕊 (Hillary Clinton),此前川普已曾經屢次表態,如果他在十一月的總統大選上當選美國總統,那麼美國對中國的貿易政策將會轉為「強硬」,並還要加強美軍在東海及南海的軍事部署。

《路透社》報導,鑒於當前美國總統大選的不確定驟然升高,美國聯準會 (Fed) 很可能在十一月份總統大選結果出爐之前,都將選擇按兵不動持特賣續維持基準利率不變。

Fed 費城分行主席 Patrick Harker 就曾在本月份表示,目前美國經濟確實仍然壟罩著許多的不確定性,其中一個即為美國大選。

此前美銀美林 (BofA) 首席美股量化交易分析師 Savita Subramanian 亦曾經表示道,本次的美國大選是他們交易團隊職業生涯以來,第一次看到候選人政見和選情氣氛如此兩極化。

Savita Subramanian 曾表示擔憂,如果美國大選的選情持續激化與分裂,那麼美股 S&P 500 很有可能被打回 1850 點,一舉跌回今年二月份時的低點水平。

延伸閱讀:

? 葛洛斯:利率長期處在低檔水平 將打擊資本主義發展

? Fed會後聲明「鷹派」!黃金為何卻聞聲逆勢急漲?

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